– Enkelte kokkar opplever eg er vel så opptatt av framføring og korleis det ser ut. Det kjem litt i andre rekke for meg. Viss eg konsentrerer meg om smaken, tenkjer eg at alt dette andre fell på plass meir av seg sjølv, seier Jørgen Kolderup. Foto: Tor Folgerø

– Kva er meininga med livet? Jo, det er jo å leve, å gjere ting som er kjekt og som eg trivst med

Hei! Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre. Kjøp digital tilgang her